martes, 18 de enero de 2011
Pay de Queso y Fresas
Ingredientes.-
* 2 Paquetes de queso crema de 180 g.,
* 1 lata de leche condensada,
* 2 huevos,
* 2 cucharadas de maicena,
* mantequilla para engrasar,
* 2 cucharadas de pan molido,
* 1/2 k de fresas,
* 2 tazas de glazé rojo.
** molde de 22 cm de diametro.
Preparación.-
* Engrasa y empaniza el molde.
* Licua el queso, la leche condensada, los huevos y la maicena, vierte al molde y hornea a 180° C por una hora, hasta que este firme.
* Deja enfriar y desmolda.
* Unta una capa de glazé, acomoda las fresas y decora cada una con una cucharadita de glazé.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario